Ice Cream Sunday

DSC_2009 Beautiful warm days start with ice cream!! I have always liked mint chips but the mint ice cream from Red Wagon is off the chart. There are not many mint chip ice creams that you can taste the actual mint in it. I have a very close connction with people who are running the business there so I do know how much they care about their product (everything is local, natural, and made from scratch for the most part).

If you are in town, and haven’t tried Red Wagon yet, you have to give it a shot my friend. :)

Stay cool and have a great week.

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日に日に暖かく(暑く)なってきてますね。この写真は数週間前に撮った写真ですが、最近 Red Wagon のアイスクリームばかり食べています。親戚がやっているアイスクリーム屋ですが、最近はポートランドにも進出し、クオリティの高いアイスということで有名です。

ここのミントは本物のミントが入っているため、ミントの味が強く、スーパーなどで購入できるミントアイスとは全く味が違います。もし Eugene に来ることがあれば、ぜひ試してみてください。:)

Stay cool and have a great week.

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